En toute simplicité, Frédéric vous accueille dans son restaurant et partage, le temps d'un repas,  l'art d'une alimentation saine.

Travaillant avec des produits biologiques et locaux, Frédéric propose un menu diversifié et créatif qui convient à tous : autant aux végétariens, végétaliens, sans gluten, sans lactose ou autres intolérances alimentaires.

L'espace chaleureux qu'est le Sain Bol, où les tables se partagent et les discussions avec le chef sont toujours les bienvenues, constitue un lieu d'échange convivial.

Le Sain Bol est également un lieu d'échange culturel où des évènements publics sont organisés certains soirs de la semaine (projection de film, lecture d'auteurs, gymnastique créative, etc).